Valmistamme rahtityönä suoraan asiakkaalle laadukkaat tuotteet riistalihasta, esimerkiksi hirvestä ja peurasta.

Tuo riistalihasi meille, nouda ja herkuttele myöhemmin! Me jalostamme lihat valmiiseen muotoon, valmistamme riistastasi:

- Grillimakkarat

- Wurstit

- Palvilihat

- Säilykkeet 400 g:n purkkeihin

- Jauhelihat

Rahtityöosaston suora puhelinnumero: 046-9221104

Tarkastamattomien lihojen vastaanotto ja nouto rahtipuolen ovesta maanantaista perjantaihin kello 7.00-15.30. Voit tuoda lihat jalostettavaksi ilman ennakkoilmoitusta!

Huomio! Rahtityönä tarkastamattomasta lihasta tehtävien makkaroiden ja säilykkeiden valmistus jää jokavuotiseen tapaan joulutauolle. Tähän tarkoitukseen tulevien lihojen viimeinen vastaanottopäivä tämän vuoden puolella on perjantai 21.11. Siihen mennessä tuodut lihat jalostetaan sovitusti vielä tämän vuoden puolella.

Makkaroiden ja säilykkeiden valmistus jatkuu täydellä teholla taas tammikuussa.

Palvaustoiminta jatkuu normaaliin tapaan ja lihoja otetaan vastaan joka arkipäivä klo 7-15.30.

Joulun palvausten viimeinen vastaanottopäivä on 12.12. Joulupalvien noutopäivät ovat 19., 20. ja 22.12.

Keski-Suomen suunnalta lihoja jalostettavaksi kuljettava auto on palannut tutulle reitille hieman muuttuneella aikataululla. Reitti- ja aikataulutiedustelut suoraan numerosta 0400 226253 / Palvituote Kangasniemi Ky

Rahtityöhinnasto 1.10.2024 alkaen (sis. alv) :

Lihan leikkaus:

• Hirven ja naudan luuttomaksi leikkaus                                1,80 €/kg
• ​​​​Peuran luuttomaksi leikkaus                                                2,20 €/kg
• Lampaan, kauriin ja peuranvasan paloittelu ja luuttomaksi leikkaus (alle 25kg) 45€/kpl
• Possun paloittelu                                                                 45 €/puolikas

Lihan jalostus:

• Lihan jauhatus                                                                     1,90 €/kg
• Palvaus
  • Lihan ruiskusuolaus ja palvaus                                   5,00 €/kg
    • Alle 2 kg                                                             10 €/kpl
  • Lihan verkotus + suolaus + palvaus                            5,50 €/kg
  • Lihan leikkaus + verkotus + suolaus + palvaus          6,50 €/kg
• Säilykkeen valmistus, 400g/purkki (easy open)                   3,40 €/prk
• Makkaran valmistus (grillipätkä, lenkki, wursti)                    4,20 €/kg
• Nakin valmistus
  • Kollageenisuoli                                                            5,00 €/kg
  • Luonnonsuoli                                                               6,00 €/kg
• Tyhjiöpakkaus                                                                       1,90 €/kg
• Makkaraan ja säilykkeeseen lisättävä sianliha                     4,20 €/lisätty kg
• Makkaraan lisättävä juusto
  • Kermajuusto                                                                 7,50 €/lisätty kg
  • Aurajuusto                                                                    20,00 €/lisätty kg

Makkaroissa ja säilykkeissä minimi lihamäärä 15kg/tuote!