Kaupungintalon naapurissa Mantan patsasta vastapäätä sijaitsee tämä C.L. Engelin suunnittelma hulppea rakennus joka valmistui 1830. Taloon päätettiinkumminkin listä vielä 1 kerros seuraavana vuonna.  Sittemmein eli 1895 talon uloasu muuttui uusrenesannssi tyyliseksi ja jonka suunnittelutyön toteutti arkkitehti Theodor Höijer. Kulmahuoneisto josta siis aukeaa ikkunanäkymiä myös vanhalla Sofiankadulle. Kerrassaan massiivien ja loistelias nähtävyys. Itse ravintolasta ja sen antimista ei voi sanoa muuta kuinettä maistuu ja maistuu. Maistu maultaanja maistuu miljöönsä takia. Eikäpä kait sitä moiseen paikkaan mennäkään kuin hyvässä seurassa ja sehän kyllä jo omalta osaltaan takaa viihtymisen. Itse allekirjoittanut on nauttinut vain muutaman kerran syömisiä Salkutorget ravintolassa ja lähinnä pikkupurtavaa. Vakuuttaa kumminkin voi että ei ole kaduuttanut. Tietty näissä tämän alueen kuppiloissa ei hintaan kannata tuijottaa liiaksi sillä hinnalla kun kumminkin aina on tekijänsä. Selkeä uudistus on toeteutettu osassa Salutorgetin tiloja valmistuen huhtikuun lopussa 2013 jota voi tarkkasilmäinen kuvistakin havaita. Espan puoleista kahvilaa ei enää sellaisenaan ole vaan Sofiankadun puolelle ikkunansa aiemmin avannut Salutorgetin baari on siirtynyt Espan reunaan ja tarjoaa toki myös kahvila tuotteita. Ravintolasalin laajennus pukkasi baarin siis tähän mainittuun uuteen paikkaan.